Норвегия установила новый рекорд в выращивании лосося на суше благодаря интеграции искусственного интеллекта и микроводорослей

Прорывы РАН

● Моделирование океана: на предприятии Baring в Фарсунде используется система AquaDUCT от Optiras для обновления воды четыре раза в час, имитируя приливы и течения. Это снижает стресс у рыб и стимулирует их рост. Первый этап рассчитан на производство 1,200 тонн смолта, а планируемая мощность составит 24 000 тонн. Свето- и звукообработка: оптимизированный спектр света улучшает здоровье рыб и эффективность кормления; долгосрочная акустическая адаптация помогает контролировать поведение рыб в бассейнах с высокой плотностью посадки.

Устойчивость к климату

● Защита от аномальной жары: закрытые системы УЗВ блокируют паразитов и позволяют контролировать температуру в режиме реального времени, избегая проблем, которые наблюдаются в загонах с открытой сеткой.

● Породы, устойчивые к стрессу: геномная селекция выводит лосося, устойчивого к жаре и болезням, что позволяет сократить использование химикатов.

Циркулярная экономика

● Утилизация шлама: центрифуги на месте превращают шлам в удобрение или биогаз, что соответствует строгим стандартам Норвегии по удалению отходов.

● Улавливание углерода микроводорослями: фотобиореакторы выращивают водоросли, которые поглощают CO₂ и питательные вещества, заменяют часть рыбьего жира в кормах и повышают содержание омега-3.

Цифровая интеграция

● Mowi 4.0: ИИ отслеживает биомассу, автоматизирует кормление и контролирует вшей с помощью лазеров и автоматического подсчета, сокращая затраты на 40%.

● Снижение углеродного следа: возобновляемые источники энергии и корма на основе белка насекомых сокращают потребление энергии на 30%.